Certificazione ISO 22005

(Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari)

La norma ISO 22005 rientra nella serie delle norme ISO, da sempre identificate la certificazione i qualità.

La tracciabilità in ambito alimentare ha assunto nel corso del tempo un significato sempre crescente, sia per motivi di sicurezza alimentare che di rispetto della tipicità delle produzioni: affidati a noi per la consulenza per il raggiungimento della certificazione ISO 22005.

L’implementazione e la certificazione di un sistema di tracciabilità conforme alla ISO 22005 non garantisce automaticamente la sicurezza delle produzioni ma permette, in caso di problematiche sul prodotto e/o campagne di ritiro ufficiali, di risalire agli attori della filiera coinvolti garantendo cosi gli obblighi dettati dalla normativa cogente.

L’adozione e la certificazione di un Sistema di Rintracciabilità di filiera comporta diversi vantaggi:

• Aumento della fiducia da parte dei gruppi della GDO e nei rapporti industria-industria;
• Dimostrazione concreta dell’impegno dell’azienda legata ad una certificazione ISO 22005, riconosciuta a livello internazionale;
• Rispetto della normativa cogente (la tracciabilità infatti è uno dei cardini della sicurezza alimentare, confermato dal Reg. 178/2002/CE);
• Facilitare eventuali ritiri/richiami, favorendo i rapporti con gli Organismi di Controllo e con la GDO;
• Rispondere alle richieste dei consumatori che attribuiscono un significato sempre maggiore ai termini “filiera”, “filiera controllata”, “origine del prodotto”;
• Apertura di nuovi mercati e rafforzamento delle relazioni commerciali.

Per maggiori informazioni sulla certificazione a fronte dello standard ISO 22005, di seguito il link al sito ufficiale delle norme ISO della serie 22000, che comprende anche la 22005 >>>

Se siete interessati ad una consulenza per l’implementazione e la certificazione di un Sistema di Gestione conforme alla norma ISO 22005, contattaci per un incontro completamente gratuito! info@certificazionialimentari.it

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