Certificazione GlobalGAP

(Good Agricultural Practice – Buone Pratiche Agricole)

Il GlobalGAP è un protocollo creato dall’Eurep (Euro-Retailer produce working group, che unisce Gruppi della DO e rappresentanti dei maggiori produttori europei) e che stabilisce i principi e le linee – guida per le Buone Pratiche Agricole.

La certificazione a fronte dello standard GlobalGAP nasce in risposta alle richieste del mercato globale e, più in generale, alle esigenze di sicurezza alimentare coniugate con il rispetto dell’ambiente: affidati a noi per una consulenza per la certificazione Global GAP.

La certificazione a fronte dello standard GlobalGAP infatti, si configura come uno strumento per la gestione di aspetti riguardanti la qualità dei prodotti agricoli intesa in senso ampio e capace di coniugare anche le esigenze di carattere ambientale, di sostenibilità e perfino di sicurezza degli addetti: le Buone Pratiche Agricole devono essere intese in senso ampio, fino ad arrivare al concetto di Gestione Integrata.

Il primo standard pubblicato è stato quello relativo all’ortofrutta, successivamente integrato dallo standard per la gestione delle attività di produzione agricola e allevamento.

Considerata la struttura del settore agricolo e dell’allevamento, lo standard GlobalGAP prevede due possibili opzioni per l’ottenimento della certificazione:

1. Singola azienda agricola;
2. Cooperativa o Associazione, con redazione di apposito Disciplinare e specifiche parti del Sistema per la gestione “consorziata”.

L’ottenimento della certificazione a fronte dello standard GlobalGAP comporta una serie di vantaggi, tra i quali:

• Importante vantaggio competitivo nei confronti di clienti europei, sempre più attenti all’adozione di standard riconosciuti internazionalmente;
• Dimostrazione dell’impegno e del grado raggiunto dall’azienda in tema di sicurezza, qualità e sostenibilità attraverso una certificazione Global GAP;
• Diminuzione delle eventuali verifiche ispettive di parte seconda (cioè quelle effettuate dai clienti sulle aziende fornitrici), con diminuzione dei costi legati alla gestione di tali verifiche;
• Miglioramento dei rapporti con fornitori, clienti ed Organi di controllo;
• Rispetto della normativa cogente in tutti i suoi aspetti, compresi quelli maggiormente critici (formazione, etichettatura, tracciabilità, salute e benessere degli animali ecc.);
• Risparmio sui costi sostenuti per consulenze (formazione, controllo etichette, audit di seconda parte);
• Apertura di mercati esteri.

Trattandosi di uno standard di recente implementazione e riguardante un settore che riscuote un successo sempre crescente a livello di GDO (i comparti dell’ortofrutta fresca all’interno di super- ed iper- mostrano trend positivi), la certificazione GlobalGAP potrebbe essere la scelta giusta per la crescita in questo settore.

Per maggiori informazioni sulla certificazione a fronte dello standard GlobalGAP di seguito il link al sito ufficiale >>>

Se siete interessati ad una consulenza per l’implementazione e la certificazione di un Sistema di Gestione conforme allo standard GlobalGAP contattaci per un incontro completamente gratuito!

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